Découverte Esprit Rouge 2016 et Millésime 2021

Notre Esprit Rouge 2016 et Millésime 2021 en un seul carton ! 

Vous ne connaissez pas encore nos deux gammes de vins rouges et souhaitez les découvrir ? Offrez-vous notre carton découverte "Vins rouges" pour vous familiariser avec nos nouvelles cuvées !

L’Esprit Rouge 2016 - Élu 3ème meilleur Côtes du Rhône sur Vivino

Notre cuvée Esprit est un vin rouge issu d'un assemblage saisissant, développant des notes d’agrumes et de bois fondus. Le Grenache appelle à une couleur intense, tandis que la Syrah ouvre nos papilles sur des notes profondes de griottes, tout en y apportant ce gras en verre. Bonne dégustation !

Vieilli 36 mois en fût de chêne

Cépage : Grenache 60%, Syrah 30%, Cinsault 10%.

Température de service : 16°      Garde: 12 ans 

Avis de l’œnologue : Véronique David

• Belle robe soutenue, brillante et limpide aux reflets rubis.

• Nez expressif et complexe notes de confiture de fraise, pain grillé, une touche fumée.

• En bouche vin ample et gras d’une belle sucrosité. Notes d’épices, de fruits noirs, caramel au lait et une touche de moka.

• Finale sur des tanins fondus et élégants.

Millésime 2021

Fruit et légèreté, jeunesse et fraîcheur. Notre cuvée Millésime est issu d'un élevage en cuve inox traditionnelle. Une belle teneur en tanins ainsi qu'une rondeur particulière apportent en bouche finesse et douce puissance, expression d’une température contrôlée lors de sa vinification. Des fruits rouges et de belles expressions vous attendent !

Cépage : Grenache, Syrah. 

Température de service : 14-16°.     Garde:  10 ans

Les avis de nos clients

⭐Jules H - Septembre 2020⭐

"Très bonne longueur en bouche, quelques saveurs de fruits rouges. Je recommande !"

⭐Thomas J - Février 2022⭐

"Bon fruité belle longueur en bouche un peu persillé très bien avec une cote de bœuf maturée"

⭐Nathanaël D - Avril 2023⭐

Avis de l’œnologue :Véronique David

• Belle robe profonde, d’un pourpre intense.
• Nez puissant et complexe de fruits noirs au sirop, épices, truffe et cuir avec une pointe de vanille.
• En bouche vin suave en attaque avec du volume et du gras.
• Notes épicées se mêlent aux arômes de cannelle et crème de cassis.
•  La finale veloutée est élégante sur des notes de cacao et réglisse, les tanins soyeux sont fondus.