Rosé waine Elle Aime 2023

Vintage 2018

Fruucht a Liichtegkeet, Jugend a Frëschheet. Eis Millésime Cuvée kënnt aus Alterung an traditionellen Edelstahlbecher. E gudden Inhalt vun Tannine wéi och eng besonnesch Ronnheet bréngen Finesse a mëll Kraaft an de Mond, en Ausdrock vun enger kontrolléierter Temperatur während senger Vinifikatioun. Roude Friichten a schéin Ausdréck waarden op Iech!

Drauwe: Grenache, Syrah, Cinsault.

Temperatur am Flicht: 14-16°. Alterung: 10 Joer

Meenung vum Oenolog:Véronique David

• Schéin déif Mantel, intensiv rout.

• Fein, elegant, komplex Nues mat Notize vun:zerquetscht Erdbeere, Schwaarze Johannisbeeren, Sichuan Peffer.

• Am Gaum, e suave Wäin op der Attack mat Volumen a Fett.

• Wierzegen Noten, Aromen vu Figeblatt, Zimt, Kardamom an Ingwer.

• Finale op geschmoltenen an elegante Tannine.